aktuelles aus dem Weingut
Exklusiv für Sie: Mein erster Premiumwein
Im Jahr 2007 habe ich einen alten Weinberg mit Riesling-
reben unter meine persönliche Pflege genommen und mit einem intensiven Qualitätsmanagement bearbeitet mit folgenden Vorgaben:
Reduzierter Ertrag auf eine Traube pro Trieb, Auslese besonders reifer und gesunder Trauben, schonende Verarbeitung des Leseguts und des daraus gewonnen Weines. Das Ergebnis:
Art. Nr.: 5840
2007er Riesling Spätlese trocken
Justus Ruppert Erstabfüllung
An einem goldenen Oktobertag brach ich mit Freunden und Bekannten auf, um die Früchte meiner Arbeit zu ernten. Wir fuhren in den Lebkuchenberg, der in den Rot- und Gelbtönen der Herbstfärbung des Reblaubes malerisch schimmerte. In intensiver Handarbeit wurden nur die besten Trauben heraus-geschnitten. Nach einem wunderbaren Arbeitstag konnten wir voller Freude das Ernteergebnis in unser Kelterhaus fahren. Dort wurden die Trauben sanft gepresst, anschließend der Most im kleinen Tank zu Wein vergoren.
Genießen Sie jetzt das Produkt intensiver Arbeit:
Erleben Sie einen Riesling voll reifer Frucht, elegantem Bukett und Rasse.
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